Петриев (Василий Моисеевич) - ординарный профессор Новороссийского университета по кафедре технической химии и технологии, родился в 1845 году. По окончании курса в Новороссийском университете, в 1870 году, был лаборантом при технической лаборатории университета. В 1873 году командирован за границу, где слушал лекции профессора Кекуле в Бонне. В 1874 году получил степень магистра химии за сочинение: "Материалы к изучению группы азобензида", а в 1877 году признан доктором за сочинение "О моно- и диоксималоновых кислотах". В 1878 году был командирован за границу на два года и в Париже занимался в университетской лаборатории и слушал лекции Бертло, Вюрца и Сан-Клердевиля. Кроме названных сочинений (будучи еще студентом), П. напечатал несколько исследований в "Zeitschrift fur Chemie" за 1869 - 1870 годы, "О получении озотолуоля и озохитролуоля и их производных". Затем опубликовал: "Действие едкого кали при сплавлении на этилкротоновую кислоту" ("Berich. des Deutsch. Chem. Gesch." за 1873 год), "Действие слабой азотной кислоты на этилкротоновую" ("Записки Общества Естествоиспытателей" за 1844 год), "Действие амальгамы натрия на средние эфиры некоторых многоосновных кислот" ("Записки Общества Естествоиспытателей" за 1875 год), "О диоксимасляной и бромосксимасляной кислотах" (там же, 1876), "Об оксиизоиропионовой и бромоцианомасляной кислотах" (там же), "О дибромо и о диоксималоновых кислотах" (там же), "К вопросу об изомерии малейновой и фумаровой кислот" ("Протоколы Съезда Естествоиспытателей", 1883), "О действии цинк-этила на средний эфир фумаровый кислоты" (там же), "О двойных разложениях между солями в неоднородной среде" (там же), "О скорости реакции при двойных разложениях и о влиянии частичного веса кислот и их строения на эти величины" ("Записки Общества Естествоиспытателей", 1891 год), "О скорости растворения металлического алюминия в щелочах" (там же) и некоторые другие. Из сочинений, имеющих характер прикладной к сельскохозяйственной промышленности, назовем: "Учебник по виноделию и подвальному хозяйству" (на грузинском языке, 1895), "Учебник по молочному хозяйству" (на грузинском языке, 1896), "Учебник по виноградарству" (на грузинском языке в журнале "Меурнэ", не окончено), "Значение удобрения и культуры виноградного дерева на урожай и его достоинство" ("Вестник Виноделия", 1896), "Влияние поздних дождей на урожай винограда" (там же), "Об удобрении виноградников и об удобрительных туках" (там же, 1897).