Гурин, Гавриил Иванович - ученый ветеринар, преподаватель московского сельскохозяйственного института. Родился в 1860 г. Написал множество популярных сочинений по ветеринарии: "О здоровом и больном мясе" (Москва, 1910); "Краткое руководство к осмотру свиного мяса на трихины" (ib., 1895); "Руководство к осмотру мяса" (ib., 1906); "Эхинококковая болезнь у животных" (ib., 1900) и другие.