Гюльденштедт (Иоанн-Антон), русский академик (1745 - 1781). Учился в Риге; степень доктора медицины получил в Берлине. Академия Наук в России пригласила его в Петербург (1768) для участия в организованных ею экспедициях. Первоначально академия поручила ему посетить только Астраханскую губернию, но потом район его путешествия был значительно увеличен. В разъездах он пробыл 7 лет (с 1768 по 1775 г.). В 1770 г. он был избран адъюнктом академии, в 1771 г. - действительным ее членом и профессором естественной истории, в 1780 г. - президентом вольного экономического общества. Его сочинения обнаруживают глубокие, основательные познания и живой интерес к предметам изучения. Он обладал выдающимися нравственными качествами; во время эпидемии 1781 г., он с таким самоотвержением лечил больных, что истощенный непосильной работой организм его не перенес болезни, которой он заразился.