Ассаки Георгий (родился 1788) - молдавский политический деятель и писатель, занимавший с 1856 года видный пост директора департамента вероисповеданий и народного просвещения. А. много содействовал молдавскому возрождению основанием политических журналов: "Молдавская Пчела", "Картина мира". Из его трудов важнейшие: "Театр", "Стихотворения" (2 изд., Яссы, 1854), "История России" (2 т.).