Меншуткин Николай Александрович - известный химик (1842 - 1907). Окончил курс Санкт-Петербургского университета по отделению естественных наук физико-математического факультета. В 1866 г. защитил магистерскую диссертацию: "О водороде фосфористой кислоты, неспособность к замещению металлом", в 1869 г. докторскую диссертацию: "Синтез и свойства уреидов". Состоял профессором по химии в университете. В 1902 г. Меншуткин оставил университет и был назначен деканом металлургического отделения Петербургского политехнического института, где пробыл деканом до 1906 г., после чего оставался ординарным профессором до конца жизни. Преподавательская деятельность Меншуткина не ограничивалась чтением лекций по органической и аналитической химии, но он первый ввел обязательные практические занятия по аналитической химии. Для этой цели он издал учебник "Аналитической химии", выдержавший при жизни Меншуткина 9 изданий (10-е и 11-е изд. переработаны сыном Меншуткина, Борисом Николаевичем Меншуткиным , Санкт-Петербург, 1908 и 1913) и переведенный на немецкий и английский языки. Затем Меншуткин издал "Лекции органической химии" и "Очерк развития химических воззрений". В первые годы научной деятельности в исследовании фосфористой кислоты Меншуткин сделал попытку применить к изучению неорганических кислот методы, выработанные для органических спиртокислот. По органической химии особенную ценность имеют работы над производными мочевой кислоты и амидами кислот. Меншуткин работал и по физической химии, по вопросам химической механики: о влиянии изомерии спиртов и кислот на образование сложных эфиров, за что получил премию русского физико-химического общества имени Н.Н. Соколова . В 1868 г. образовалось русское химическое общество, где Меншуткин был делопроизводителем до 1891 г. и редактором журнала общества. Работы Меншуткина, кроме отдельных изданий, печатались в "Журнале русского физико-химического общества" и во французских и немецких журналах. Список их напечатан в "Биографическом словаре профессоров Петербургского университета" изд. 1898 г. Последней его обширной работой была "О скорости химических превращений и прочее". Меншуткин был также гласным уездного земского собрания Лужского уезда, губернским гласным земского собрания Петербургской губернии, участвовал в съездах земских и городских деятелей и др. Биографию Меншуткина написал его сын (см. выше).